beatles well in liverpool : the hard days night hotel

Een luxe hotel opende gisteren, 1 februari, in Liverpool haar deuren. Op zich niet zo speciaal, maar wel als de hele belevenis van het hotelbezoek rond de Beatles draait. Het hotel ligt op enkele stappen van de beroemde Cavern Club. Het heeft 110 kamers en twee luxe penthouses.
En natuurlijk draait alles rond de Beatles. Neem hier even een kijkje in het hotel.
In het hotel kan je ook trouwen terwijl de 4 Beatles toekijken. En… er zijn nu al 6 boekingen om te trouwen. En dan nog even de prijzen : de Lennon of McCartney suite kost je amper £650 per nacht, piano inbegrepen. Er zijn nu al aanvragen uit Scandinavië, Brazilië en Rusland.
Meer info : call +44 (0)151 236 1964 of kijk even op de website van Hard Days Night Hotel in Liverpool.
Nice stay and sleep well !

 

 

boobs in the air : what happened in the cockpit ?

 Ongelofelijk wat er gebeurt in een cockpit met Franse crew. Een stewardess gaat uit de kleren in de cockpit tijdens de vlucht. Boven de wolken. En piloot en co-piloot kijken er naar. En meer : alles werd gefilmd en dan nog es op internet gezet. Dat is vragen om problemen. The Sun brengt het hele verhaal met filmpje (klik hier en scroll down om te bekijken). En nu is de heksenjacht open op de bemanning die te zien is in het filmpje. Verschillende Europese luchtvaartmaatschappijen worden nu gevraagd of ze de bemanning kennen. Ik denk dat het gezelschap meteen op zoek mag gaan naar… een nieuwe stiptease-tent of naar een nieuwe job…

 

papsouwse : local dish in west flanders belgium

 Toen ik klein was, aten we regelmatig op vrijdag “papsouwse”. Intussen zag ik die lekkernij ook al op het menu in de Ostend Queen. Daar is de papsaus een beetje opgewaardeerd en ze noemen dat daar Oostende smeus. Smeus komt van smoezelen en dat is West-Vlaams voor aardappelen prakken of pletten. Het recept van papsaus is volgens mij een recept dat doorverteld wordt. Van moeder op dochter. En sinds de mannen ook in de keuken staan, ook dus van moeder op zoon.
Aan de slag :
1/2 l karnemelk
20 gr bloem (maizena)
120 gr boter
60 gr margarine
aardappelen voor 4 personen
4 eieren zachtgekookt
ajuin of bieslook (optioneel)
een soeplepel grijze garnalen (optioneel)
Kook de aardappelen zoals gewoonlijk en kook de eieren zachtgekookt. Maak intussen van de karnemelk en de bloem een pap. De boter en de margarine smelt je samen in een pan tot het mengsel wat bruin wordt. Daarna voeg je de pap en de gesmolten boter samen, en voila : de saus is klaar. Goed roeren. De saus giet je rijkelijk over de gekookte aardappeltjes, en een gekookt eitje.
Sommige mensen snijden er nog een beetje ajuin bij. Je kan er ook gehakte bieslook in mengen, dat oogt mooier. Afgewerkt met enkele grijze garnalen ziet dit er super lekker uit. En als je de papsaus heel chique wil maken, dan doe je er een stukje kabeljauw of zalm bij. Smakelijk !
ps : Laat gerust es weten of je dit lekker vindt…

 

english : the everywhere anywhere language

Engels, de wereldtaal ? De taal die iedereen spreekt én tegelijk de taal die heel slecht gesproken wordt. Een Engelse vriend zei me onlangs dat de jeugd soms veel slechter spreekt dan mensen die Engels spreken als tweede of derde taal.
Ook zin om Engels te studeren met de familie ? Have fun…

 

how starbucks saved my life

 Als fan van Starbucks wil ik dit boek heel snel lezen. Het begint alleszins veelbelovend ! En vooral : het werd geschreven door een man met een vlotte pen.
Michael Gates Gill werkte als creative director bij het grote Amerikaanse advertentiebedrijf J. Walter Thompson Advertising. Na een loopbaan van ruim 25 jaar werd hij daar aan de kant gezet. Hij woont in New York op loopafstand van de Starbucks koffieshop waar hij werkt, en heeft geen plannen te stoppen met de baan die volgens hem de beste is die hij ooit heeft gehad.
Achter de schermen van het intrigerende koffiebedrijf Starbucks groeit een inspirerende vriendschap, worden familiebanden hersteld en geeft de onverwachte ‘mentor’ aan Michael Gill een gevoel van zelfwaardering en geluk zoals hij dat nooit eerder heeft ervaren.
Let ook es op de cover van de Amerikaans-Engelse versie hieronder.

Intussen zijn de aandelen van Starbucks wat naar beneden gegaan, maar dat zal wel niets met het boek te maken hebben, veronderstel ik…
Starbucks is intussen méér dan koffie. Ze hebben ook Starbucks Entertainment met een muzieklabel waar Paul McCartney al intekende. En het is een concern dat in 1970 begon in Seattle, Washington maar nu te vinden is all over the world. Hier vind je de Starbucks history. Nu is het wachten tot er in Brussel minstens één Starbucks opent. Ik mailde al enkele keren, maar dat maakte nog géén blijvende indruk. Wie weet komt de experience in 2008 naar de Europese hoofdstad…

  

 

freddy nieuland of the wallace collection has passed away

 Op donderdagavond 10 januari, iets voor 8, kreeg ik een sms van Sylvain Vanholme. Er stond letterlijk : “Freddy ns a quitte…”. Eerst dacht ik dat ik een verkeerd smsje kreeg. Maar toen herkende ik het nummer… Ik moest even slikken. Het deed me wel iets. Freddy Nieuland was de drummer en zanger van the Wallace Collection. In 2005 werd de superhit Daydream opgenomen in de Eregalerij van Radio 2. Ik had er toen voor gezorgd dat de groep na méér dan 30 jaar weer samenkwam om die superhit live te spelen. En ook hun Australische producer David Mackay kwam speciaal naar het Kursaal in Oostende afgezakt om hen te verrassen. Het werd een onvergetelijke avond met een mooie vriendschap…
Als blijk van medeleven kan je hier nog es kijken naar een oude tv-opname van de Italiaanse televisie.
 
Daydream, I fell asleep amid the flowers
for a couple of hours on a beautiful day
Daydream, I dreamed of you amid the flowers
for a couple of hours, such a beautiful day!
I dreamed of the places I’ve been with you
how we sat with the stream flowing by
And then when I kissed you and held you
So near tell me why, tell me why you’re so shy?
Daydream, I fell asleep amid the flowers
for a couple of hours on a beautiful day
Daydream, come share a dream amid the flowers
For a couple of hours on a beautiful day
I dreamed of the places I’ve been with you
how we sat with the stream flowing by
And then when I kissed you and held you so near
tell me why, tell me why you’re so shy?
Daydream, I sing with you amid the flowers
for a couple of hours, singing all of the day
Na na na na na na na, na

 

the good music stream on virgin radio

 Virgin Radio uit Londen verspreidt zich. Het muziekformat kan over de hele wereld verdeeld worden via internet. Iedereen die het horen wil, mag meeluisteren naar The Music We All Love.
Probeer het ook es. Veel muziek, weinig blabla en als hoofdingrediënt veel jaren 80 met daarin een goede mix van 60-70-90 en nieuw. Ideaal om de hele dag op te zetten…

 

christmas tree at home

 Alweer een jaar voorbij. Nog een kleine 3 weken. De kerstboom staat er opnieuw. Als ik de boom ga halen, heb ik altijd een “driving home for christmas”-gevoel. Ik moet altijd weer denken aan dat nummer van Chris Rea. Nu nog de pakjes kopen en dan zijn we er weer helemaal klaar voor.
Vreemd dat bepaalde mensen zo’n Kerstsfeer haten. Terwijl ik hou van de gezelligheid van een kerstboom, de lichtjes, de dennengeur,… ‘t Is heel vroeg donker want rond 21 december beleven we de kortste dagen. En dat maakt het nog extra gezellig. Met een heerlijke kopje koffie, een lekker koekje én met de krant en tijdschriften languit in de zetel. Heerlijk toch ! En natuurlijk een dubbelcd met moderne kerstnummers van popartiesten in de cd-speler.

Meer info over kerstmis (informatief)

Christmas online through the year (verrassing)

 

good food and cooking

 Mmm, heerlijk ! Alleen al voor de lay out zou je het BBC-magazine kopen. Maar ook voor de heerlijke gerechten die beschreven staan. Het kerstnummer doet je watertanden van duck, scones, pudding, cakes, roast turkey, crumble,…
Good Food maakt de eindejaarsdagen plezant door een perfect samengesteld menu met daarbij alle recepten. En er wordt ook gedacht aan fuss free dinners, eco-friendly dinners, stress-free timeplan en special diets for Christmas days.
Naast het magazine dat je maandelijks bij Waterstone’s in Brussel kan kopen, is er ook nog een uitgebreide website. Op BBC Good Food beleef je uren surfplezier. En natuurlijk heeft BBC over eten en koken een aantal leuke radio- en tv-programma’s. Good Food is een echte aanrader voor culinaire levensgenieters die het een tikkeltje Engels willen.

 

christmas is a friend of mine

 Begin november 2007 : Peeters en Pichal roepen op Radio 1 op om alle kerstgedoe te bannen tot 15 december ! De winkels zouden moeten wachten tot 15 december om uit te pakken met Kerstmis ?
Waarom zouden we dat doen ? Amper 10 dagen per jaar kerstsfeer in de stad ? Slechts 10 dagen per jaar dat er jingle bells te horen zijn ? Dat is écht wel te weinig !
Geef toe dat de steden er heel anders uitzien als de kerstdecoratie wordt aangebracht. Het is een commercieel gedoe, dat kan je niet ontkennen. Maar ‘t brengt sfeer in de stad.
Ook op radio, tv en in de media beleef je de leukste momenten. Jaaroverzichten, toffe films, speciale eindejaarsprogramma’s, de X-mas programmering op BBC,… Leuk om naar uit te kijken.
Vanaf Sinterklaas gaan we dus weer jingle bells all the way !