
Thursday 16th July : Brussels to Ghent : 85 km
Friday 17th July : Ghent to Vladslo : 95 km
Saturday 18th July : Vladslo to Deal : 106 km
Sunday 19th July : Deal to Sittingbourne : 95 km
Monday 20th July : Sittingbourne to Woolwich : 95 km
Tuesday 21st July : Woolwich to London city : 31 km
Total distance : 505 km – 315 miles
To remember : Restaurant 81 Beach Street in Deal
To remember : Restaurant Montpeliano in London
Samen met Filip Pletinckx reed ik een mooi traject door België, Frankrijk en Groot-Brittannië.
In Vlaanderen reden we van knooppunt naar knooppunt. Heel handig om je route te bepalen. We vertrokken in Brussel en via Adinkerke-De Panne reden we de Franse grens over. Minder handig en wat meer improvisatie in Frankrijk om je weg te vinden naar de Norfolk-boot in Duinkerke.
Na twee uur varen bereikten we Dover en vandaar ging het verder via de national cycle route 1. Die route brengt je van Dover tot in Londen door England’s countryside. Je fietst langs de oevers van de Thames over een gevarieerd traject met heel wat traffic free routes.
Denk je er ook aan om dit te doen ? Ga dan alvast es kijken bij Sustrans !
Een echte aanrader !
Have fun on your bike…


De heropening van Exquisa laat nog even op zich wachten. Na een korte vakantie in Barcelona heeft het Exquisa-team de nodige energie opgedaan en de batterijen weer opgeladen om er een seizoen tegenaan te gaan. Yanaïka en Stephie zijn volop aan het onderhandelen. Met banken, maar waarschijnlijk ook met geldschieters. Want, een droom met als fundament passie kan je niet zomaar laten schieten. Als openingsdatum wordt nu 16 juni gefluisterd. Veel succes met de patatjes !
Stephanie en vooral Yanaïka komen in Mijn Restaurant heel sympathiek over. Omdat ze jong zijn en ongedwongen hun ding doen. Ze verdragen kritiek en willen bijleren. Maar er is één grote reden waarom Mijn Restaurant Exquisa uit Hasselt moét winnen. En dat heeft Yanaïka verteld tijdens het debat. Yanaïka en Stephanie willen een restaurant uit de grond stappen omdat ze hun droom tot werkelijkheid willen maken door gebruik te maken van hun grote passie voor koken en eten. Dat is één van de mooiste emotionele drijfveren die te horen was in het programma. Geef nu zelf toe : iemand die met passie een droom wil waarmaken ! Dat is het grootste argument voor een overwinning…




